меркурий
Несоответствие молочной продукции в Ингушетии
Управлением Россельхознадзора по Республике Ингушетия выявлены случаи несоответствия молочной продукции требованиям нормативной документации

В июле 2019 года специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Ингушетия проводились внеплановые проверки в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочной продукции.

Одна из проверок была проведена в отношении ГБУ «Республиканский онкологический диспансер». В ходе контрольно-надзорного мероприятия в учреждении был произведен отбор проб молочной продукции, а именно:

- масла сливочного «Крестьянское», сладко-сливочного несоленого (изготовитель продукции, согласно маркировке, ООО «ЛАВ продукт» (Московская область));

- сыра «Российский» новый «Люкс» (производитель - ОАО «Щучинский Маслосырозавод» (г. Щучин, Республика Беларусь));

- молока ультрапастеризованного (производитель - ООО «Пятигорский молочный комбинат» (г.Пятигорск).

Отобранные пробы были доставлены в подведомственное Службе ФГБУ «Ставропольская МВЛ» для проведения лабораторных исследований на предмет соответствия заявленному составу.

В результате лабораторных исследований выяснилось следующее:

- в масле сливочном по показателю массовая доля метиловых эфиров жирных кислот выявлено несоответствие молочному жиру, данная молочная продукция является фальсифицированной;

- в жировой фазе сыра обнаружен бета-ситостерин, это является нарушением технического регламента ЕАЭС «О безопасности молока и молочной продукции»;

- в пробе молока выявлено несоответствие продукции заявленному составу, в жировой фазе продукта присутствует бета-ситостерин.

В адрес российских производителей продукции направлены предписания о необходимости прекращения действия декларации о соответствии продукции.

В Росаккредитацию направлены уведомления о выдаче предписаний указанным хозяйствующим субъектам о прекращении действия деклараций с приложением копий необходимых документов.

В территориальные управления Россельхознадзора (по месту осуществления деятельности этих производителей) направлены материалы о выявлении факта фальсификации продукции для принятия мер административного воздействия. Информация также направления в территориальные управления Роспотребнадзора.

Источник: Новости Россельхознадзора