Объем поставок мороженого из Новосибирской области в Казахстан выросли на 15,1% по итогам 2025 года. Эта категория занимает 69% в структуре экспорта молочной продукции производителей региона в эту страну, сообщили ТАСС в министерстве сельского хозяйства области.
"Особое место в структуре экспорта молочной продукции занимает мороженое, на которое приходится 69% общего объема. При этом в 2025 году зафиксирован прирост экспорта мороженого - на 15,1%", - сообщили в ведомстве.

В министерстве отметили, что Казахстан сохраняет позиции одного из ключевых торговых партнеров региона, занимая третье место в общем объеме экспорта. По данным Федеральной таможенной службы, объем поставок молочной продукции в страну достиг 2,34 тыс. тонн. По итогам года экспорт молочной продукции в республику составил две трети от общего объема поставок этой продукции из Новосибирской области. В то же время экспорт мясной продукции составил за год 253 тонны, достигнув 13,8%. Основной мясной продукт, поставляемый производителями области в Казахстан, мясо птицы.

В начале 2026 года Казахстан ввел временные ограничения на ввоз и транзит по территории страны живых сельскохозяйственных животных, а также полученного от них генетического материала, мяса и мясной продукции, молока и молочной продукции, также другой продукции, не прошедшей термическую обработку, следующих из некоторых регионов РФ, в том числе Новосибирской области.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru https://dairynews.ru/news/eksport-morozhenogo-iz-novosibirskoy-oblasti-v-kaz.html?sphrase_id=19953150

За 2025 год Вологодская область экспортировала 800 тонн мороженого. Это более чем в четыре раза больше, чем за 2024-й, сообщил губернатор региона Георгий Филимонов в своем Telegram-канале.
В прошедшем году лакомство из Вологодчины поставляли в Израиль, Казахстан, Китай, Монголию, Республику Беларусь и Сенегал. Местный завод выпускает свыше 30 тыс. тонн мороженого в год. Для его производства используется выпускаемая в регионе продукция: молоко, сливки, сливочное масло.

Вологодская область также поставляет мороженое в субъекты РФ. Более 31% поставок приходятся на Москву и Московскую область.

Группа компаний «Ренна», в которую входят ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» и «Фабрика настоящего мороженого», увеличит производство продукции под брендом «Коровка из Кореновки» в 2026 году на фоне изменения конъюнктуры на рынке молочного сырья, сообщили РБК Краснодар в пресс-службе ГК. Решений о сокращении производства не принималось.
«Изменение конъюнктуры на рынке молочного сырья, которое мы наблюдаем в последнее время, создало благоприятные условия для оптимизации производственных процессов. ГК «Ренна», ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» и «Фабрика настоящего мороженого» оперативно провели анализ текущей себестоимости и рыночного спроса. В результате производственные планы на 2026 год по выпуску продукции под брендом «Коровка из Кореновки» были частично пересмотрены в сторону увеличения», — говорится в ответе компании на запрос редакции.

В целом «Ренна» планирует нарастить производство на 10-15% в 2026 году относительно 2025 года. В целом группа компаний нарастила производство по итогам 2025 года на 10%. Спрос на свежую молочную продукции вырос на 2%.

«Рынок мороженого традиционно является погодозависимым, и 2025 год стал ярким подтверждением этого правила. Прохладная весна внесла свои коррективы в потребительскую активность, существенно сдвинув начало высокого сезона. В связи с этим значительного валового прироста спроса в натуральном выражении по итогам года мы не зафиксировали — он остался на уровне предыдущего периода», — прокомментировали в группе компаний.

В течение прошлого года компания вывела несколько новых продуктов, чтобы занять новые рыночные ниши.

Проверка пальмового масла через систему "Меркурий" может стать дополнительным инструментом выявления и пресечения деятельности недобросовестных производителей. Об этом заявила ТАСС зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина по итогам закрытого заседания комитета с министром сельского хозяйства РФ Оксаной Лут. По словам Оглоблиной, министр выступила с инициативой включить отслеживание через ФГИС пальмового масла как продукта переработки растениеводческой продукции, чтобы "дальше синхронизировать и контролировать через "Меркурий", как пальмовое масло поступает в молочную продукцию, как с точки зрения рецептуры оно используется". "Такая мера может стать дополнительным инструментом выявления и пресечения деятельности недобросовестных производителей. Сейчас "Меркурий" контролирует только животноводческую продукцию. Это создает "слепую зону" для заменителей молочного жира. Включение пальмового масла в систему через ФГИС закроет этот пробел и обеспечит сквозной контроль сырья. Нам очень важно поддержать тех аграриев, которые работают добросовестно и выпускают вкусную, натуральную продукцию, и такая мера будет этому способствовать", - заявила Оглоблина. Депутат также напомнила, что с 2026 года для продукции с заменителями молочного жира повысился НДС - с 10%, как это действует для натуральной молочной продукции, до 22%. "По сообщению Россельхознадзора, доля фальсифицированной молочной продукции в России по итогам 2025 года составила 17,68% от общего объема исследованных образцов", - указала парламентарий. "ФГИС "Меркурий" - федеральная государственная информационная система ветеринарного надзора. Перечень подконтрольной продукции установлен приказом Минсельхоза. К ней относятся, например, мясо и продукты из мяса всех типов, рыба, ракообразные и моллюски, яйца птиц, а также молоко и произведенная из него продукция (йогурты, сыры, масло и их производные, мороженое и т. д.).

С 01 января 2026 года вступает в силу изменение в налоговом законодательстве, касающееся молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира (ЗМЖ). С этой даты на такие товары будет применяться ставка НДС в размере 22%, тогда как раньше они могли облагаться по пониженной ставке 10% — как молочные продукты.

Это решение связано с усилиями государства разграничить категории товаров и исключить возможность занижения налоговой нагрузки за счёт подмены натурального молочного жира растительными аналогами. ЗМЖ остаются разрешёнными, но теперь они будут чётко отделены от молочной продукции по налоговому режиму.