В Москве пройдёт конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии»

24–25 июня 2026 года в Москве состоится конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии». Это профессиональная площадка для производителей пищевых ингредиентов и продуктов питания
Впервые за историю проекта конференция пройдёт в Москве. Ранее мероприятие проходило в Санкт-Петербурге и собирало специалистов, работающих с разработкой рецептур, ингредиентами и технологией производства продуктов.
«Нева Ингредиентс» — это площадка, где встречаются разработчики ингредиентных решений и производители продуктов питания, чтобы обсуждать реальные задачи индустрии. Конференция объединяет технологов, R& D-специалистов, разработчиков продуктов, специалистов по качеству и маркетологов пищевых компаний.
В программе 2026 года:
обзор рынка пищевых ингредиентов и потребительских трендов;
практические сессии по вкусу, текстуре, ароматике и цвету продукта;
кейсы разработки продуктов и работы R&D-команд;
обсуждение требований ЕАЭС и регуляторной практики;
дегустации и демонстрации ингредиентных решений.
Союз Мороженщиков России выступает информационным партнёром мероприятия и приглашает вас посетить конференцию.
Ознакомиться с деталями можно по ссылке: https://sfm.events/neva-ingredients