Школа технолога.
Актуальные вопросы производства мороженого
Актуальные вопросы производства мороженого
Дата
06.02.24
Время
11:00
Место
г. Москва, Экспоцентр, м. Выставочная,
павильон 2, зал семинаров 4, начало в 11.00
павильон 2, зал семинаров 4, начало в 11.00
Генеральный спонсор мероприятия
Основные вопросы, которые будут подниматься на «Школе технолога»:
- подведение итогов работы производителей мороженого в 2024 году;
- новое в техническом регулировании в сфере производства мороженого;
-стратегия производства мороженого в новых условиях;
- новые ингредиенты и материалы для производства мороженого;
- подбор оборудования и автоматизация производства.
- подведение итогов работы производителей мороженого в 2024 году;
- новое в техническом регулировании в сфере производства мороженого;
-стратегия производства мороженого в новых условиях;
- новые ингредиенты и материалы для производства мороженого;
- подбор оборудования и автоматизация производства.
Мероприятие платное. Регистрационный взнос:
Для фабрик, членов Союза Мороженщиков России
20 000
Для фабрик, не членов Союза Мороженщиков России
25 000 ₽
Для других участников, членов Союза Мороженщиков России
25 000 ₽
Для других участников, не членов Союза Мороженщиков России
30 000