Новости
Специалистам
Новости ФГИС Меркурий
Газета
Салон мороженого
Конференции
Праздник мороженого
Мероприятия партнёров
Материалы для специалистов
Союз мороженщиков России собирает и предоставляет всю необходимую информацию, необходимую технологам и специалистам для ведения успешной деятельности.
Методические рекомендации
Решение о реестре | Союз мороженщиков России
Условия участия в реестре | Союз мороженщиков России
Пoлoжeниe o Рeecтре растительных жиров | Союз мороженщиков России
Тexничecкиe тpeбoвaния к pacтитeльным жиpaм | Союз мороженщиков России
ГОСТы в производстве мороженого | Союз мороженщиков России
Положение о реестре молока сухого и молока сгущеного | Союз мороженщиков России
Методики исследования мороженого | Союз мороженщиков России
Анализ рынка 1
Ежемесячный анализ рынка от Дмитрия Докина
Анализ рынка 2
Ежемесячный анализ рынка от Дмитрия Докина
Обзор рынка мороженого в России в 2020, 2021 и 2022 года
Разнонаправленность рейтингов
Россельхознадзор начал мониторинг указания в эВСД массовой доли молочного жира и молочного белка